गर्मियों में शरीर में पानी की कमी हो जाती है। शरीर में पानी की कमी होने से शरीर की ऊर्जा भी कम होने लगती है। शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है। ऐसे में ज्यादातर लोग नारियल पानी, नींबू पानी, जूस आदि का सेवन करते हैं। गर्मियों में शरीर को बीमारियों से बचाने के लिए आप अंजीर का जूस पी सकते हैं। अंजीर का जूस स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है।
अब यदि आपके मन में यह प्रश्न है कि अंजीर का रस कैसे निकाला जाए? अंजीर के जूस के क्या फायदे हैं? आइए NIH द्वारा दी गई रिपोर्ट के अनुसार इसके बारे में अधिक जानें , ताकि आप अपने शरीर को अधिक लाभ पहुंचा सकें
शरीर को ऊर्जा मिलेगी.
शरीर को अच्छी ऊर्जा मिल सकती है।
अंजीर का जूस पीने से शरीर को ठंडक मिलेगी। अंजीर का जूस पीने से शरीर में ताजगी आएगी। अंजीर में प्राकृतिक शुगर होती है, इसलिए अंजीर का जूस पीने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है और थकान भी दूर होती है। गर्मियों में अंजीर का जूस पीना किसी टॉनिक से कम नहीं है। तो आप अपने नाश्ते में अंजीर का जूस भी शामिल कर सकते हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
अंजीर का जूस हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। अंजीर में कैल्शियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। एक निश्चित उम्र के बाद हड्डियों में कैल्शियम कम होने लगता है और अगर आप सोच रहे हैं कि उस समय क्या आहार लेना चाहिए, तो आप निश्चित रूप से अंजीर का जूस पी सकते हैं।
एनीमिया के लिए उपचार
एनीमिया के लिए बहुत अच्छा
अंजीर में विटामिन सी, विटामिन ए, पोटेशियम और आयरन होता है। गर्मियों में अंजीर का जूस पीने से शरीर में खून की कमी की समस्या दूर हो जाती है। अगर आपको एनीमिया है तो आप अपने आहार में अंजीर का जूस शामिल कर सकते हैं। आप इसे एनीमिया के लिए एक बेहतरीन उपाय के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
अंजीर का सिरप कैसे बनाएं?
अंजीर शर्बत रेसिपी
अंजीर का सिरप बनाना आसान है। आप इसे घर पर तैयार कर सकते हैं. इसके लिए आप 4-5 बड़े सूखे अंजीर, 1 चम्मच गुड़, इलायची पाउडर और पानी का उपयोग करें। जानें कैसे करें कार्रवाई –
- अंजीर को रात भर पानी में भिगो दें। अगले दिन भिगोये हुए अंजीर को मैश करके पेस्ट बना लें।
- अब इस पेस्ट को एक गिलास ठंडे पानी में घोलकर मिला लें।
- अब इस पानी में 1 चम्मच गुड़ और इलायची पाउडर मिलाएं।
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